もやし@オクラのナムル

もやし@オクラのナムル
もやしとオクラの組み合わせがすごく美味しい❤
食感の違いを楽しんで~!

材料

もやし
1袋
オクラ
3~4本
調味料
大さじ1~1.5
ガラスープの素
小さじ1
醤油
少々
ニンニクの摩り下ろし
適量
ごま
適量

1

オクラはネットごと塩でごしごし洗いうぶげを取りもやしと沸騰したお湯でサッと茹でる。

2

調味料を混ぜ合わせ、よく水気をきったもやしとオクラを入れ混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

もやしもオクラも食感が重視でサッとしか茹でていません。シャキシャキが美味しいです。
オクラが柔らか目がお好きな方は先にオクラをお湯に入れ、少ししてからモヤシを入れればちょうどいいかも!少し薄めの味付けにしてますので好みで塩醤油など入れてね

このレシピの生い立ち

好きな食材を大好きなナムルにしてみました。
レシピID : 806633 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

17/09/03

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美味しい!いくらでも食べられちゃいそうでした(*^^*)

こっぺりあ

記載遅くなりすみません 嬉しいコメありがとうございます

16/01/30

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簡単にあと1品ができました!美味しかったです!

サヨゲ

簡単、旨いが1番ですよね!レポ感謝です

15/08/27

写真

初めての組合せ。食欲のわく味付けで美味しかったです。

サヨゲ

美味しい組み合わせですよね!美味しくいたてもらい感謝!

13/02/13

写真

調味料も作り方も簡単シンプルで味、食感もとても気に入りました^^

あつ☆ぱん

そうです!簡単で美味しいですよね^^有難うございます