**簡単★タコのマリネ**の画像

Description

★簡単♪お酒のアテ★
スーパーで売ってるボイルのタコを、ドレッシングに漬けて冷蔵庫に入れておくだけです。

材料 (2人分)

□ 盛りつけるお皿
冷蔵庫で冷やす
200g位
■ オリーブオイル
大3
■ 酢
大1
■ レモン汁
大1
■ チューブのカラシ
10cm位
■ 塩・黒コショウ
少々
■ パセリ
2振り

作り方

  1. 1

    タコを一度水洗いして、水気を拭き、一口大・斜めに削ぎ切りしておく

  2. 2

    ■の調味料をボールでよく混ぜ合わせ、(トロっとした感じになります)タコを入れ、絡める

  3. 3

    ラップをし、ボールのまま冷蔵庫へ最低30分位入れておく(途中混ぜ直して上下を返すと全体に良く馴染みます。)

  4. 4

    あとは、お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

タコのちょっとした臭みが気になるなら、水洗いを酢水にすると良いです。

このレシピの生い立ち

マリネ風?魚介類をお刺身としてだけでなく食べたい時に、またお酒のアテにもう一品という時に、冷蔵庫にある調味料を「大体こんなものかしら…」と入れて作っていたのが、自然と我が家の定番になっていたという生い立ちです。
レシピID : 806638 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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rinaww
タコときゅうりとミニトマトで(^O^)おいしかったです!

rinawwさん♪作って下さってありがとう!嬉しいです^^♡

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ねっちゃんっ
材料の辛子に惹かれ^^味が引き締まって旨②でした♪辛子使い素敵!

ねっちゃんっ♥作ってくれてありがとう!美味しそう~★嬉しい♥

初れぽ
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azu1711
からし→粒マスタードで♪サッパリ味で美味しいです❤今晩のおかずに

azu1711さん♡粒マスタードでありがとう♬美味しそう~♡