鶏もも肉のやわらか甘酢炒め
Description
照り焼きと同じような味ですが
お酢を入れて少しさっぱり目に!
お酢を入れて少しさっぱり目に!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
焼くときにフタをすることで柔らかく仕上がっています。 かりっと仕上げたい方は、フタをせず中火でじっくりと両面焼いてください。
タレのとろみ加減で味が変わるので、どろっとするまで煮詰めて下さい。
(肉の上にかけられるギリギリまで)
タレのとろみ加減で味が変わるので、どろっとするまで煮詰めて下さい。
(肉の上にかけられるギリギリまで)
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きなので鶏肉料理のレパ-トリ-は多いです♪