簡単!玉子と玉ねぎと豚肉の炒め物
作り方
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1
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玉ねぎをスライスし、玉子は溶いておく。豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を引き、豚バラを炒め、火が通ったら、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで炒める
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3
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塩・こしょうで濃い目に味をつけた後、玉子を流しいれ②にからめ、玉子に完全に火が通り過ぎないうちに皿にあげ、出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母に教わった私が大好きなおかずです!
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玉ねぎをスライスし、玉子は溶いておく。豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
熱したフライパンにサラダ油を引き、豚バラを炒め、火が通ったら、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで炒める
塩・こしょうで濃い目に味をつけた後、玉子を流しいれ②にからめ、玉子に完全に火が通り過ぎないうちに皿にあげ、出来上がり!