胡椒たっぷり鶏天

胡椒たっぷり鶏天
胡椒たっぷりの鶏天はめちゃ旨い☆

材料 (2人)

 鶏ささみ
4本
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1
 粗挽き塩コショウ
適量
◎天ぷら粉
適量
◎水
適量
サラダ油
適量

1

鶏ささみに☆を回しかけ、良くも見込む。粗挽き塩コショウをたっぷり振る。(多めが美味しいよ☆)1時間以上冷蔵庫で休ませる。

2

◎を合わせて衣を作る。天ぷら鍋、又はフライパンにサラダ油を熱し、ささみに衣をつけて揚げる☆

コツ・ポイント

粗挽き塩コショウは衣に味付けがない分、たっぷりふってしっかり味をつけてください☆

このレシピの生い立ち

うどんの国に行くとサイドメニューで良く見かける鶏天☆いろんな種類はあるけれど私は胡椒たっぷりが好き♡お家で胡椒たっぷりきかせて作ってみたらふんわりやわらか♡何といっても揚げたては最高!!
レシピID : 807311 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (23人)

15/05/24

写真

サクサクふわふわでしたー\(^^)/\(^^)/

みきてぃぬん

お肉がやわらかくて食べやすいよね!ありがとうございまーーーす

14/06/01

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胡椒たっぷりと言うかどっかり(笑) おいしかったですv

★さあら★

( *´艸`)しっかりピリリが美味しいね★さあら★さん有難う

11/11/13

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お肉がしっとりでとっても美味しかったよ♡

kurukurumin

さっくり揚がって美味しそう!Kuruちゃん嬉しいレポ有難う♡

11/09/04

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お肉がしっとり柔らかくてあっという間に完食でした!美味しい~♪

ジョンリークッカー

ジョンさん♡お肉ふっくら柔らかそう!私も大好きな一品!有難う

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