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納豆ドレッシングで！キャベツサラダ

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Description

梅風味の納豆ドレッシングで、青シソとキャベツの千切りをたっぷり召し上がれ！　さわやか～♪

材料 （２人分）

キャベツの葉　
大きいの2枚
大葉（青シソ）
8枚
長芋
少々（なくてもOK）
■ ☆ドレッシング
納豆
１パック（タレ・からし付）
ヤマキめんつゆ
小さじ１
酢
小さじ１/２
オリーブオイル
小さじ１弱
醤油
少々
梅干（甘みの多いもの）
大1個

作り方

  1. 1

    キャベツと大葉を交互に重ねて千切りにする。長芋も千切りにしておく。

  2. 2

    梅干の種を取って、まないたの上でとんとんとたたいてなめらかにする。そこに納豆をのせてみじん切りにする。

  3. 3

    ２を器に移して調味料を入れてよく混ぜ、器に盛った野菜にかけて出来上がり！

  4. 4

    仕上げに青海苔と糸唐辛子をかざりました。

コツ・ポイント

大葉とキャベツを重ねて千切りにすると、上手い具合に混ざりますよ。
納豆はどろ～んと流れちゃうので、キャベツにくぼみを作ってかけるときれいに盛り付けられるかも。

このレシピの生い立ち

納豆大好きなので、考えました。
レシピID : 807369 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月23日
初れぽ
写真
まもくるりん
納豆大好きな父に 梅がアクセントなります(人●´ω｀●)

納豆美味しいですよね！つくれぽありがとうございます♪

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( )
うっひー
納豆ドレッシングで！キャベツサラダ
by うっひー