豆乳でバナナプリン(ムース風)

豆乳でバナナプリン(ムース風)
乳・卵アレルギーでも、美味しいデザートが食べたい!ふわふわの食感で美味しいですよ~★

材料 (たっぷり4人分)

★バナナ
1本
200ml
★砂糖
大さじ4
豆乳ホイップ
100ml
20ml
お湯
30ml

1

1.ゼラチンを水にふり入れてふやかしてから、お湯を入れて溶かしておく。

2

2.ミキサーに★を入れ、バナナのかたまりが無くなるまで撹拌する。

3

3.豆乳ホイップをいれ、さらに撹拌する。

4

4.ゼラチンを入れてすぐまた撹拌する。

5

5.カップなどに流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。(ほとんど加熱してないのですぐ固まります!)

6

カラメルソースをかけると、もっと美味しいです♪

コツ・ポイント

ゼラチンはお湯ですぐ溶かそうとするとだまになりやすいので、一度水でふやかすと上手に溶かせます。
ミキサーにゼラチンを入れたら、固まらないうちに即ガーッ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫には完熟を通り越したバナナと、賞味期限当日の豆乳ホイップが!これで何か出来ないかと思い作ってみました。
えんもんさんのレシピID :693999 濃厚~リッチな☆いちごプリン を参考にさせていただきました。
レシピID : 807520 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

11/07/17

写真

娘の大好物❤1歳のBDケーキ☆実はスポンジの中に隠れています!!

sacoママ

リピ嬉しいです!そしてケーキがすごく豪華で素敵すぎます!

11/07/14

写真

アレルギーの娘も食べれて嬉しい♪大喜びでした❤豆乳嫌いでも◎

sacoママ

掲載遅くなってごめんなさい。娘さんに喜んで貰えて嬉しいです☆

09/09/28

First tsukurepo mark
写真

豆腐屋さんの豆乳で作りました。自然な甘みでおいしかったです。

megryu

ありがとうございます★豆腐屋さんの豆乳すごく美味しそうです!