豆乳でバナナプリン(ムース風)
作り方
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1.ゼラチンを水にふり入れてふやかしてから、お湯を入れて溶かしておく。
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2
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2.ミキサーに★を入れ、バナナのかたまりが無くなるまで撹拌する。
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3
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3.豆乳ホイップをいれ、さらに撹拌する。
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4
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4.ゼラチンを入れてすぐまた撹拌する。
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5
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5.カップなどに流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。(ほとんど加熱してないのですぐ固まります!)
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6
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カラメルソースをかけると、もっと美味しいです♪
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コツ・ポイント
ゼラチンはお湯ですぐ溶かそうとするとだまになりやすいので、一度水でふやかすと上手に溶かせます。
ミキサーにゼラチンを入れたら、固まらないうちに即ガーッ!
ミキサーにゼラチンを入れたら、固まらないうちに即ガーッ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫には完熟を通り越したバナナと、賞味期限当日の豆乳ホイップが!これで何か出来ないかと思い作ってみました。
えんもんさんのレシピID :693999 濃厚~リッチな☆いちごプリン を参考にさせていただきました。
えんもんさんのレシピID :693999 濃厚~リッチな☆いちごプリン を参考にさせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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