簡単☆カロリーオフ♪ 豆腐チーズケーキ

簡単☆カロリーオフ♪ 豆腐チーズケーキ
薬膳ノススメ!簡単でカロリーオフなチーズケーキです。ヨーグルト・豆腐・ハチミツと体を潤すものたっぷりで、シワや便秘にも◎

材料 (18cmケーキ型1個分)

材料名
分量
クリームチーズ
150g
プレーンヨーグルト
100cc
絹豆腐
200g
小麦粉
大4
2個

1

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豆腐をリードヘルシークッキングペーパーで包み、レンジで2分チンする。その後、少しおもりをのせ、水きりする。

2

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1の豆腐と、プレーンヨーグルトを、ザルにクッキングペーパーを敷いたものの上にのせ、さらに、30~1時間放置して、水きり。

3

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2と、室温にもどしたクリームチーズ、ハチミツ、小麦粉、卵、レモン汁を入れ、ミキサーでよく混ぜる。

4

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クッキングシートを敷いた型に流し込み、あらかじめ温めておいた、170度のオーブンで、30~40分焼く。

5

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焼きあがったら、型からとりだす。

6

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そのままでも、冷蔵庫で冷やしてからでも、おいしい♪
好みで、クリームやフルーツをかざっても◎

コツ・ポイント

リードクッキングペーパーを使うと、水きりが楽にできます。
あとは、全部材料をミキサーに入れ、焼くだけ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豆腐とプレーンヨーグルトが中途半端に残っていたので、作ってみました。
豆腐もヨーグルトもハチミツも体を潤すから、シワや乾燥の気になる方、便秘の方、から咳が出る方にもオススメ!チーズの量を減らしているので、ダイエット中の方にも!
レシピID : 807536 公開日 : 09/05/14 更新日 : 12/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (24人)

16/12/06

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焦げてしまいましたが、味は最高!軽くて美味しかったです♪

ぼはりん

大事な日のレシピに選んでいただき嬉しいです。有難うございます

15/03/15

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綺麗に焼けました◯

みどりいろ。

とってもおいしそうに焼けてますね♪ ありがとうございます!

15/03/02

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簡単でしかもヘルシーで、何より美味しくできて嬉しいです✨

ワッフルさん

気に入っていただき嬉しいです♡ ありがとうございます!

15/01/21

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はちみつで作ったら、ほのかに豆腐の味が残りましたが、それでも美味

クックGMCM85☆

ありがとうございます!蜂蜜で潤いアップです~

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