鮭の野菜あんかけ
kuuko
作り方
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1
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フライパンで塩・胡椒して片栗粉をつけた鮭を両面焦げ目がつくぐらい焼いておく。一度取り出す。
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2
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同じフライパンにたまねぎ、キャベツ、ニラをいれてしんなりするまで炒める。
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3
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そこに■調味料をいれて少し煮立たせる。最後に水溶き片栗粉を回しいれてとろみをつける。
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4
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取り出しておいた鮭にあんかけをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
甘辛タレが食欲をそそります。フライパン一つで出来る手抜き料理ですが、、美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
春野菜と鮭があまっていたのであわせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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