レンジで豚のしょうが焼き風の画像

Description

焼かずにヘルシーです(`・ω・´)v
はちみつ多めでちょっと甘口です♪
フライパンいらず・・・☆

材料 (2人分)

☆しょうが(みじん切り)
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2と1/2
☆みりん
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
適宜
リード ヘルシークッキングペーパー
1枚

作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    ☆の材料を合わせ、豚肉と合わせ、10分ほど漬けます。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に豚肉ができるだけ重ならないように並べます。

  4. 4

    写真

    濡らして軽く絞ったクッキングペーパーをかけ、レンジ500wで5分程度加熱し、加熱後はそのまま2分ほどおいておきます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、青ネギをかけて完成です。

コツ・ポイント

甘めなので、苦手な方ははちみつを半量にしても良いと思います。
豚肉の厚さなどによって、加熱時間が変わると思うので、時々クッキングペーパーをめくって様子を見ながら加熱時間を加減してください。

このレシピの生い立ち

しょうが焼きをレンジで・・・しょうが焼きって焼いたほうが絶対美味しいだろう!って思ってたんですけど、実際作ってみたら、美味しいです。味もしっかり付いてます。
レシピID : 807902 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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vivienn
生姜焼き弁当の味☆美味しい◎

ありがとうございます!大変遅くなりすみません(>_<)