簡単♪鶏肉のフライ

Name: 簡単♪鶏肉のフライ
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 醤油 大１程度; ●卵 １個; ●小麦粉 適量; ●パン粉 適量; サラダ油 適量

Description

少量の油で「揚げる」というより「焼く」感覚に近いので、揚げ物苦手な人にも安心。冷めても美味しい♪

１枚

醤油

大１程度

１個

適量

●パン粉

適量

サラダ油

適量

下味は醤油のみ。弱火でじっくり中まで火を通してくださいね。
最後に火を強めてカラッと焼いてもいいと思います。

子供の頃よく母が作ってくれたもので、これが大好きで大好きで兄弟で取り合ったものです（笑
簡単に作れるので一番最初に作り方を教えてもらったんです（＾－＾ｂ

レシピID : 808320 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/06/04