フキとこんにゃくの炊き合わせ！
りむゆらマンマ
作り方
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1
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こんにゃくは手綱にし、ほかの材料はこんにゃくに合わせて食べやすいように切る。
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2
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こんにゃくを鍋でカラ炒りして水分を飛ばしてから○印を入れる。
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3
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フキをちくわを入れ５分ほど炊く。
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4
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お好みでたれをかけてどうぞ！
そのまま食べる時は少し濃い味にして。
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コツ・ポイント
今回は細い新フキを使ってます。
このレシピの生い立ち
煮物にするにはもったいないほどきれいなフキが手に入ったので素材の味重視で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
りむゆらマンマ
