新タマネギの味噌汁の画像

Description

軟らかくて甘い新タマネギは、味噌汁に入れても、とっても美味♪
旬のものは、一味違います^^

材料 (3人分)

1/2丁
だし汁
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    沸騰しただし汁(わが家は煮干しです)に、スライスした新タマネギを入れる。

  2. 2

    続いて、さいの目に切った豆腐を入れる。
    味噌を漉し入れ、すぐに火を止める。

  3. 3

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    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2011.05.16

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

新タマネギは、すぐに煮えますので、煮過ぎないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

今が旬の新タマネギを、タマネギ好きな家族のために味噌汁に入れました。
レシピID : 808620 公開日 : 09/05/15 更新日 : 15/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (28人)
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azbjbn
新玉の甘味が広がるお汁、美味しい〜♡さっと煮て新玉の歯応えを残しました。
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キンプリ
おはようございます♡新玉ねぎの甘味旨味いっぱいのお味噌汁です😋優しいお味にほっこりです♪ごちそうさまでした( ◠‿◠ )
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オレンジリング
玉ねぎの甘みが良いですね(^^)手軽に出来て美味でした♪

美味しく味わって貰え、光栄です!新玉葱の季節ですね♫

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キャシーキャサリン
新玉甘くて美味しい!お豆腐入りも嬉しいです♪晩御飯にо´∀`о

献立に加えていただき、感謝です!新玉、軟らかくて美味ですね♫