※絶対やみつき★★★もちもち丸パン

※絶対やみつき★★★もちもち丸パン
丸パン作って半年。
やっと自慢のレシピが完成!
友達も両親も子供も旦那も喜んでくれています。

材料 (約20個 一個30gで測ると・・・)

350g
バター
30g
4g
イースト
4g
牛乳
210cc

1

写真

コネから一次発酵まではHBにおまかせ~(^_^)/

2

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一次発酵が終わったら取り出してベンチタイム。丸く成形してオーブンで40分二次発酵

3

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二次発酵が終わったら180度のオーブンで15分~18分焼きます!
できあがり★

コツ・ポイント

2014年2月に修正しました(pq´∀`*)
より簡単に、より手際良くできるように
シンプルに分かりやすい分量にしました!
今じゃ分量見ずに毎回作れるようになりました!

このレシピの生い立ち

私がもっちりしたパンが大好きで、試行錯誤してできたものです。

白糖よりもきび砂糖が栄養あるのを知って、きび砂糖を入れてしっとりしたもちもちパンができあがりました。
レシピID : 809148 公開日 : 09/05/16 更新日 : 14/02/17

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