ウチの焼き唐揚げ・・・

ウチの焼き唐揚げ・・・
困った困った揚げ油がナイ!今日の運動会のお弁当の唐揚げはオーブンで焼きました。ふんが~

材料 (鶏モモ肉1枚分)

鶏モモ肉
1枚
ひとかけ
ひとかけ
醤油
大匙1
塩胡椒
たっぷりお好みで
大匙1
大匙1

1

鶏モモ肉を一口大に切っておく。にんにく、生姜はすりおろす。

2

ボウルに鶏肉と、生姜にんにく、醤油、酒、塩胡椒をいれて手でこねる。10分~1晩漬け込んでもOK

3

2の鶏肉に片栗粉をまぶす。オーブンの天板にクッキングシートを敷き鶏肉を並べオリーブオイルを適当にふりかける

4

220度のオーブンで15分~18分焼く

コツ・ポイント

火加減は様子を見て足してください。うちはガスオーブンを使っています

このレシピの生い立ち

今日は子供の運動会。さぁお弁当の唐揚げをしようと思ったら揚げ油がないです。困った困った。で、オーブンで焼きました。
レシピID : 809172 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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