たこのサラダ、中華甘酢ドレッシング

たこのサラダ、中華甘酢ドレッシング
中華甘酢を使ってドレッシング(^O^)

材料 (2〜3)

ドレッシング
中華甘酢
50cc
(809373)
粒マスタード
小さじ1/2
マスタード
小さじ1/2
少々
サラダ油
大さじ1
きゅうり
1本
茹でたこ
トマトなど

1

甘酢〜サラダ油までをいれ、ドレッシングを作る。タコは足先の細く巻いたところは切り、一口大にカット。野菜とあえる

2

タコはメスのほうが柔らかいです。ちなみに、吸盤の大きさが揃っているものがメスだそうです。

コツ・ポイント

中華甘酢はID809373にのせていますので参考にしてくださいね。タコでなく、ホタテや海老、イカといった魚介でもおいしくできます。中華甘酢が結構甘いので、最近の寿司酢でも似たようなドレッシングができると思います。

このレシピの生い立ち

中華甘酢を使ったドレッシングです。
レシピID : 809389 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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