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鶏肉はそぎ切りにして小麦粉をまぶす
マヨネーズとゆずこしょうをあわせる。同量でも平気です。お好みで
フライパンに肉マヨネーズをいれふたをして弱火で蒸焼きにする。
マヨネーズが透明になって肉に火が通れば出来上がり