新たまねぎとヤマキめんつゆのそうめん

いつもと一味違うおそうめんの食べ方です

材料 (作りやすい分量)

新玉ねぎ
2個
1/2カップ
サラダ油
1/2カップ
小さじ1
こしょう
適量
ヤマキめんつゆ
大さじ2
そうめん
100g(2把)
お好みの野菜(きゅうり、トマトなど)
適量

1

新玉ねぎは1個を細かいみじん切りに、もう1個はすりおろす

2

玉ねぎと酢、サラダ油、塩、こしょうを瓶に入れてよく混ぜ、なじませる

※このソースは冷蔵庫で2週間くらい保存可能

3

茹でたそうめんを皿に盛り、お好みの野菜も一緒にのせ、2のソースを大さじ2、ヤマキめんつゆ大さじ2をかける。

4

食べる直前によく混ぜてください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今の時期だけの甘みたっぷり新たまねぎを使って、おいしいソースを作ってみました
レシピID : 809469 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/17

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