セロリとさきいかの酢漬け(レモン風味)

セロリとさきいかの酢漬け(レモン風味)
セロリの風味にプラス、レモンのさっぱりが良く合う(*^_^*)セロリ好き必見!!!

材料 (4人分)

セロリ
2本
さきいか
14g
レモンの皮
お好みで!
●酢
大さじ2
●さとう
大さじ1
●塩
小さじ1

1

セロリを斜め薄切りにして、塩もみする。しんなりするまで置いておく。

2

しんなりしたら、水気を絞る。

3

セロリ、さきいか、レモンの皮を混ぜ、●を和える

4

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し休ませた方が味が浸みて美味しい
ですよッ★

このレシピの生い立ち

セロリをアレンジして作ってみたかったぁ(^O^)
レシピID : 809641 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/25

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