新じゃがのアンチョビ☆マヨチー焼き♪

新じゃがのアンチョビ☆マヨチー焼き♪
ホクホクおいもにガーリック風味のアンチョビマヨネーズが美味しいです♪

材料 (3〜4)

新じゃが 3こ 300g〜400gくらい
ウインナー 4〜5本
塩、胡椒 適量
☆マヨネーズ 大3強
☆アンチョビ 大1 お好みで
☆にんにく チューブ小1
☆レモン汁 少々 無くてもOK
チーズ 好きなだけ
適量
適量

1

ジャガイモはよく洗って食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れてレンジでチン。串が通ればOK。ウインナーをスライスします。

2

フライパンでウインナーを炒めジャガイモを入れて軽く焼き、軽く塩、胡椒をし耐熱皿に入れます。

3

☆をボールに入れ味をみてOKなら耐熱皿に入れてジャガイモと和えてチーズをお好みの量を乗せてパン粉を回しかけます。

4

オーブンを220℃にして10分〜15分焼きます、チーズに少し焦げ目がつけばOKです。お好みでパセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆のマヨは材料の量によって変わってきますのでお好みで加減して下さい。アンチョビは入れ過ぎるとしょっぱくなるので必ず味をみて下さいね。玉葱も一緒に炒めても美味しいと思います。チーズはお好みのモノを使って下さい。私はスライスチーズを使いました。

このレシピの生い立ち

アンチョビマヨが大好きなのでポテトと和えてみました^^
レシピID : 809894 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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