コーンたっぷりグラタンの画像

Description

コーンとマカロニのシンプルなグラタン。市販のコーンクリーム(缶詰)、スイートコーン(缶詰)を使い切る分量で作りました。

材料 (約5人分)

バター
大さじ2
大さじ1 1/2
200cc
塩・こしょう
少々
コンソメ(固形)
1ヶ

作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ弱火にかけ溶けてきたら薄力粉を入れ、だまにならないように混ぜます。

  2. 2

    1に牛乳、生クリーム、コーンクリームを入れ、塩、こしょう、固形コンソメを加えて味を調えます。

  3. 3

    マカロニは、別の鍋でたっぷりの水でゆでます。ゆで時間はマカロニの袋を参考にしてください。

  4. 4

    2の鍋に、3のマカロニとスイートコーンを入れ、大きく混ぜます。

  5. 5

    オーブンを220℃にあたためます。

  6. 6

    器にバター(分量外)をうすくぬり、4を入れ、ピザ用チーズをたっぷりかけて220℃のオーブンで約15分焼きます。

  7. 7

    チーズにうっすら焼き色がついたらできあがりです。

コツ・ポイント

最初のバターで小麦粉を炒めるときに、だまにならないように少量ずつしっかり混ぜてください。
コーンクリームがないときは、コーンポタージュスープを濃い目に溶いて置き換えても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

コーンたっぷりのグラタンが食べたくなって作ってみました!
レシピID : 810056 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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TWILLさん
コーン大好きたっぷりシンプルでおいしかったです(^O^)

コーン好きにはたまりませんよね~!レポありがとうございます!

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らむ(・×・)
リピです\(^o^)/グラタンが簡単に出来て感激♡!

れぽありがとうございます~チーズの焦げ具合が…おいしそ~^^

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正和☆
2011年12月(冬休み)作成。パン粉とチーズを大量カリカリだ!

男子ごはんwelcome^^ 大量カリカリおいしそ~!豪快!

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naomam0127
クリームコーンのまろやかさがクセになりますね☆ご馳走さまでした

気に入っていただけて良かった!わたしもくせになってますぅ^^