コーンたっぷりグラタン

コーンたっぷりグラタン
コーンとマカロニのシンプルなグラタン。市販のコーンクリーム(缶詰)、スイートコーン(缶詰)を使い切る分量で作りました。

材料 (約5人分)

コーンクリーム(缶詰)
230g
スイートコーン(缶詰)
260g
バター
大さじ2
薄力粉
大さじ1 1/2
牛乳
200cc
マカロニ
100g
塩・こしょう
少々
ピザ用チーズ
適宜

1

鍋にバターを入れ弱火にかけ溶けてきたら薄力粉を入れ、だまにならないように混ぜます。

2

1に牛乳、生クリーム、コーンクリームを入れ、塩、こしょう、固形コンソメを加えて味を調えます。

3

マカロニは、別の鍋でたっぷりの水でゆでます。ゆで時間はマカロニの袋を参考にしてください。

4

2の鍋に、3のマカロニとスイートコーンを入れ、大きく混ぜます。

5

オーブンを220℃にあたためます。

6

器にバター(分量外)をうすくぬり、4を入れ、ピザ用チーズをたっぷりかけて220℃のオーブンで約15分焼きます。

7

チーズにうっすら焼き色がついたらできあがりです。

コツ・ポイント

最初のバターで小麦粉を炒めるときに、だまにならないように少量ずつしっかり混ぜてください。
コーンクリームがないときは、コーンポタージュスープを濃い目に溶いて置き換えても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

コーンたっぷりのグラタンが食べたくなって作ってみました!
レシピID : 810056 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/02/10

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コーン大好きたっぷりシンプルでおいしかったです(^O^)

TWILLさん

コーン好きにはたまりませんよね~!レポありがとうございます!

13/06/22

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リピです\(^o^)/グラタンが簡単に出来て感激♡!

らむ(・×・)

れぽありがとうございます~チーズの焦げ具合が…おいしそ~^^

12/07/11

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2011年12月(冬休み)作成。パン粉とチーズを大量カリカリだ!

正和☆

男子ごはんwelcome^^ 大量カリカリおいしそ~!豪快!

12/06/06

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クリームコーンのまろやかさがクセになりますね☆ご馳走さまでした

naomam0127

気に入っていただけて良かった!わたしもくせになってますぅ^^