ゆで卵とブロッコリーのグラタン
*はな
作り方
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1
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卵は半熟のゆで卵にします。
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2
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オーブンは250℃に温めておきます。
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3
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ブロッコリーは小房に切り分け、塩を入れた熱湯で、色鮮やかになるまで茹でます。
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4
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※のソースの材料を混ぜあわせます。
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5
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耐熱容器に、1の卵、2のブロッコリーをのせ、4のソースをかけ、ピザ用チーズをかけます。
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6
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オーブンで約20分くらい焼き、チーズにうっすら焼き色がついたらできあがりです。
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コツ・ポイント
野菜などあらかじめ火が通っていますので、チーズに焼き色がついたらＯＫです。きのこや野菜など、冷蔵庫の残り物の整理にもぴったりですぅ！
このレシピの生い立ち
特別な材料はないけど、とにかくチーズが食べたい時に…。ブロッコリーとチーズは好相性！
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*はな
