ゆで卵とブロッコリーのグラタン

ゆで卵とブロッコリーのグラタン
生クリームがなくてもマイルドなグラタンが完成! チーズ好きにはたまらない♪^^

材料 (2人分)

3ヶ
ブロッコリー
1株
※マヨネーズ
大さじ2
※牛乳
大さじ2
※粒マスタード
大さじ1
※こしょう
少々
ピザ用チーズ
適宜
少々

1

卵は半熟のゆで卵にします。

2

オーブンは250℃に温めておきます。

3

ブロッコリーは小房に切り分け、塩を入れた熱湯で、色鮮やかになるまで茹でます。

4

※のソースの材料を混ぜあわせます。

5

耐熱容器に、1の卵、2のブロッコリーをのせ、4のソースをかけ、ピザ用チーズをかけます。

6

オーブンで約20分くらい焼き、チーズにうっすら焼き色がついたらできあがりです。

コツ・ポイント

野菜などあらかじめ火が通っていますので、チーズに焼き色がついたらOKです。きのこや野菜など、冷蔵庫の残り物の整理にもぴったりですぅ!

このレシピの生い立ち

特別な材料はないけど、とにかくチーズが食べたい時に…。ブロッコリーとチーズは好相性!
レシピID : 810098 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/10

First tsukurepo mark
写真

とってもクリーミーでした。

嵐大野君

れぽ感謝です♪ 生クリームなしでもクリーミーですよね~^^