カレー風味のお味噌汁の画像

Description

いつものお味噌汁の味に飽きたら、お試しあれ!

材料 (2人分)

450cc
顆粒和風だし
小さじ1
味噌
大さじ1.5~2
カレー粉
小さじ0.3~0.5
小1個
3cmくらい
小1/4個

作り方

  1. 1

    お鍋に水、顆粒和風だしを入れる

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ネギは食べやすい大きさに切って、鍋に入れる

  3. 3

    鍋を火にかけ、具がやわらかくなるまで煮る

  4. 4

    火を止めて、味噌を溶かし、カレー粉を入れて完成

コツ・ポイント

 味噌は白味噌や合わせ味噌など、赤味噌(八丁味噌)以外のものがオススメです。
 具はナスやキャベツ等もオススメです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。
レシピID : 810452 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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