カレー風味のお味噌汁

カレー風味のお味噌汁
いつものお味噌汁の味に飽きたら、お試しあれ!

材料 (2人分)

450cc
小さじ1
味噌
大さじ1.5~2
小さじ0.3~0.5
じゃがいも
小1個
にんじん
3cmくらい
玉ネギ
小1/4個

1

お鍋に水、顆粒和風だしを入れる

2

じゃがいも、にんじん、玉ネギは食べやすい大きさに切って、鍋に入れる

3

鍋を火にかけ、具がやわらかくなるまで煮る

4

火を止めて、味噌を溶かし、カレー粉を入れて完成

コツ・ポイント

 味噌は白味噌や合わせ味噌など、赤味噌(八丁味噌)以外のものがオススメです。
 具はナスやキャベツ等もオススメです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。
レシピID : 810452 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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