三つ葉のごま和え

三つ葉のごま和え
鉄分をとらなきゃ、、、と思ってごまをたっぷり使用しました。

材料 (1人分)

三つ葉
1束
お好みで
ポン酢やしょうゆやめんつゆなど
お好みで

1

三つ葉を食べやすい大きさに切り、さっと洗う

2

耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱する。

3

水切りをして、すりごまと和える。私はこれで食してます。

4

お好みでポン酢などの調味料を適当に和えてください。

コツ・ポイント

食べ慣れると、三つ葉の風味とごまだけで十分美味しいです。
この和え物は、青菜だったらほぼ何でもOKなんじゃないかしらー。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあまっていた三つ葉を有効利用♪
レシピID : 810605 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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