おつまみに!カリカリ長芋チップ

おつまみに!カリカリ長芋チップ
超簡単☆長芋使いきりレシピです。おつまみにもぴったり。子供たちも争って食べます。

材料

好きなだけ
適宜
サラダ油
適宜

1

長芋を皮ごとピーラーでうすくスライスする。

2

適量の油でカラッと揚げる。

3

仕上げに塩をパラパラと振って出来上がり!

コツ・ポイント

揚げるとき重なるとくっつきますが、多少くっついていても食べるのには問題ありません。

このレシピの生い立ち

宅配のカタログに長芋の皮のから揚げが載っていたのですが、皮だけでなく身(?)も揚げたらおいしいのではないかと思いました。
レシピID : 811373 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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