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手羽中で簡単☆タンドリーチキン

手羽中で簡単☆タンドリーチキンの画像

Description

手羽中は小さいので少量のヨーグルトとスパイスでOK☆ジューシーで薫り高いチキンが短時間で出来てたまらない1皿に（′∀｀）

材料 （約2人分）

手羽中
300g
ヨーグルト
大さじ１強
クミン
小さじ1と1/2
ガラムマサラ
小さじ1と1/2
ターメリック
小さじ1/2
黒胡椒
小さじ1/2
塩
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ビニール袋などに上記の材料をぜーんぶ入れちゃいます。

  2. 2

    よく揉み込んで１０分くらい寝かせます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、手羽中を皮目から焼き、転がしながら中まで火を入れて焼き上げ完成～♪

  4. 4

    ※もしスパイスがない場合はカレー粉もOKですよ♪

コツ・ポイント

途中フライパンに油が出てきたらキッチンペーパーなどで油を吸い取るとカリッと仕上がります。お魚を焼くグリルで焼いてもOK!!!コチラの方法だと余分な油が落ちるのでよりヘルシーにっ♪お魚グリルの網に、少々の油を塗っておくとこびリつきにくいです☆

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンが食べたかったのですが、火の通りも更に早く!しかも簡単に!と思い考えたついたのがこの【手羽中で簡単☆タンドリーチキン】です♪
レシピID : 811411 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年9月2日
写真
marilin36
大好きなクミンとターメリックで幸せ❤柔らかく香ばしく最高♪有難う

つくれぽありがとうございます♡

2009年6月1日
初れぽ
写真
さか子
ちょっと焦げ付いちゃいましたが美味しくいただきました。ごち♡

つくれぽ感謝です！キレイに焼けていて私も食べたくなりました!

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( )
らららーちゃん
手羽中で簡単☆タンドリーチキン
by らららーちゃん