手羽中で簡単☆タンドリーチキン

手羽中で簡単☆タンドリーチキン
手羽中は小さいので少量のヨーグルトとスパイスでOK☆ジューシーで薫り高いチキンが短時間で出来てたまらない1皿に(′∀`)

材料 (約2人分)

手羽中
300g
ヨーグルト
大さじ1強
小さじ1と1/2
小さじ1と1/2
小さじ1/2
黒胡椒
小さじ1/2
小さじ1弱

1

ビニール袋などに上記の材料をぜーんぶ入れちゃいます。

2

よく揉み込んで10分くらい寝かせます。

3

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、手羽中を皮目から焼き、転がしながら中まで火を入れて焼き上げ完成~♪

4

※もしスパイスがない場合はカレー粉もOKですよ♪

コツ・ポイント

途中フライパンに油が出てきたらキッチンペーパーなどで油を吸い取るとカリッと仕上がります。お魚を焼くグリルで焼いてもOK!!!コチラの方法だと余分な油が落ちるのでよりヘルシーにっ♪お魚グリルの網に、少々の油を塗っておくとこびリつきにくいです☆

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンが食べたかったのですが、火の通りも更に早く!しかも簡単に!と思い考えたついたのがこの【手羽中で簡単☆タンドリーチキン】です♪
レシピID : 811411 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/09/02

写真

大好きなクミンとターメリックで幸せ❤柔らかく香ばしく最高♪有難う

marilin36

つくれぽありがとうございます♡

09/06/01

First tsukurepo mark
写真

ちょっと焦げ付いちゃいましたが美味しくいただきました。ごち♡

さか子

つくれぽ感謝です!キレイに焼けていて私も食べたくなりました!