シャキとろ~♪絶品チーズカレースープ飯
Description
包丁まな板不要!
フライパン一個、5分で出来る☆☆
スープの和風だしとカレー、チーズがからまったスープ飯(^^)
フライパン一個、5分で出来る☆☆
スープの和風だしとカレー、チーズがからまったスープ飯(^^)
材料
(2人分)
クノールふんわりたまごスープ
2個
お好みの量
バター
小さじ1くらい
1/2カップ
市販のカレールー
1かけ
3枚
400ml
お好みの量
適量
作り方
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1
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フライパンにバターを熱し、ミックスベジタブルを軽く炒める。
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2
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そこへカレールーを直接入れ、焦げないよう炒めながらルーを溶かし混ぜる。
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3
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だいたい溶けたら、クノールふんわりたまごスープを入れ、くぼみにかかるよう水を入れる。
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4
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煮立ったらレタスを手でちぎりながら入れ、スープとからめ混ぜる。
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5
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最後にピザ用チーズをお好みの量入れ、軽く溶かして火をとめる。
ごはんにかけて、プチトマトを飾れば完成~♪
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コツ・ポイント
手順2でカレールーを焦がさないよう、火は弱めで。
あと、レタスを入れたあとはサッと仕上げると、シャキシャキの食感が楽しめて美味です♪
あと、レタスを入れたあとはサッと仕上げると、シャキシャキの食感が楽しめて美味です♪
このレシピの生い立ち
クノールふんわりたまごスープを使った簡単レシピ♪
2歳の息子も気に入ってくれるよう、マイルドに仕上げました~
2歳の息子も気に入ってくれるよう、マイルドに仕上げました~