ひき肉が効いた和風スパゲティ

ひき肉って何にでも合いますよね。
ご飯と一緒に食べるのも美味しいけど、スパゲティとも相性抜群です★

材料 (1人分)

スパゲティ
1束
ひき肉
40g
玉ねぎ
4分の1
舞茸
4分の1
サラダ油
適量
醤油
適量
胡椒
少々

1

大きい鍋にお湯を沸かして
スパゲティを茹でる。

2

舞茸は食べやすい大きさに裂き、
玉ねぎはみじん切りにする。

3

フライパンに多めの油を敷き、
玉ねぎ→ひき肉→舞茸の順に加えて炒める。

4

スパゲティが茹で上がったら"3"に投入して、
具と絡めながら醤油と胡椒でさっと味をつける。

コツ・ポイント

・炒めるので、スパゲティは堅めに茹でてください。

・油は少し多めにすると、麺と具が絡みやすく、美味しいです。
オリーブ油ならなおgood!!

このレシピの生い立ち

たまには和風のスパゲティが食べたくて。
レシピID : 811697 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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