茄子とピーマンの味噌炒め

茄子とピーマンの味噌炒め
油味噌であえても同じに作れそうです。

材料 (4人分)

茄子
3本
ピーマン
3個
味噌
大2
大3
砂糖
大2
大3
しょうゆ
小1
大5

1

フライパンに胡麻油を引き、なす、ピーマンをいためる。

2

1に調味料をすべて合わせ煮詰める

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小さい時に食べた味。
レシピID : 811911 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/11/23

写真

コレは!ご飯が進むヤツやん~( *´艸`)お酒にもあうね♪ゴチ

もりはん

美味しそうですね。 Grazie!

17/09/20

写真

素材に味噌が絡んで極上の美味しさですね♫簡単ヘルシー嬉し☆感謝♡

なつき☆ミ

秋らしくて素敵な盛り付けですね。Graize!

17/07/01

First tsukurepo mark
写真

味噌味で御飯に合いますね♪とても美味しかったです(^^)ご馳走様

オレンジリング

美味しそうです! 作ってくださりGrazie!