茄子とピーマンの味噌炒め

茄子とピーマンの味噌炒め
油味噌であえても同じに作れそうです。

材料 (4人分)

茄子
3本
ピーマン
3個
味噌
大2
大3
砂糖
大2
大3
しょうゆ
小1
大5

1

フライパンに胡麻油を引き、なす、ピーマンをいためる。

2

1に調味料をすべて合わせ煮詰める

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小さい時に食べた味。
レシピID : 811911 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/09/10

写真

ごはんのお供に最高~d=(^o^)=b

ユーロン

美味しそうですね作ってくださり(*'▽'*) Grazie!

18/09/04

写真

丼風にしたく汁気多目でお世話に♡茄子苦手な旦那も旨いと♪大感謝♡

ユメソラ

美味しそうに作ってくださりGrazie p(^_^)q

17/11/23

写真

コレは!ご飯が進むヤツやん~( *´艸`)お酒にもあうね♪ゴチ

もりはん

美味しそうですね。 Grazie!

17/09/20

写真

素材に味噌が絡んで極上の美味しさですね♫簡単ヘルシー嬉し☆感謝♡

なつき☆ミ

秋らしくて素敵な盛り付けですね。Graize!