*アスパラの焼きおひたし*

*アスパラの焼きおひたし*
焼いてから漬け込むのでしっかり味がしみ込んで香ばしく仕上がります。

材料 (4人分)

アスパラ
2束
200cc
大さじ1と1/2
鰹節
少々

1

バットにだし汁と醤油を入れる。

2

アスパラは根元のかたい部分を切り除いて2つに切る。

3

焼き網(オーブントースターやグリルでもOK)で焼き目がつくまでじっくり焼いて1に漬け込む。

4

適当な大きさに切って鰹節をのせて完成

コツ・ポイント

他の野菜でもアレンジできますのでいろいろ試してみてください。

このレシピの生い立ち

緑ものが欲しかったのとスーパーでアスパラが安かったのでvv
レシピID : 811924 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/23

First tsukurepo mark
写真

一手間加えるだけで、味も染みこみ、香ばしくて美味しいですね♪

ポンポコあぽろ

作ってくださってありがとうございますvv