簡単☆おいしい☆本格イチゴシャーベット

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Description

イチゴさえあればすぐにできます。濃厚なイチゴの味がしてさっぱりいただけます。お口直しにもぴったり♪

材料

砂糖
60g
60g
小さじ1/4(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    砂糖と水を耐熱容器に入れ、レンジで500wで約1分温め、混ぜて砂糖を溶かす。

  2. 2

    1にクエン酸(もしくはレモン汁)を入れ良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ジューサーミキサーに2とイチゴを入れ攪拌し、ジュース状にする。

  4. 4

    3をボウルに入れて、アルミホイルで蓋をし冷凍庫で冷やし固めます。

  5. 5

    4を約40分おきに泡だて器で混ぜて空気を含ませ、シャリシャリのシャーベットにします。(3~4回行えばOK)

  6. 6

    シャーベットは、密閉できる容器にいれて、冷凍庫で保存します。食べる前にしばらく冷凍庫からだしたほうがソフトでおいしい☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残ったイチゴを保存したい・・おいしく保存できる方法は?と考えてつくりました。
レシピID : 812092 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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1655
とっても美味しいです!
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1655
楽しみです!
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mabom69
さっぱり美味しかったです。

おいしそうなつくれぽ感謝です!

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ひーゆーママ
いちご救済に(^^*)これすっごく美味しい♡

つくれぽ感謝です!おいしそうに完成されてますね★