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砂糖と水を耐熱容器に入れ、レンジで500wで約1分温め、混ぜて砂糖を溶かす。
1にクエン酸(もしくはレモン汁)を入れ良く混ぜ合わせる。
ジューサーミキサーに2とイチゴを入れ攪拌し、ジュース状にする。
3をボウルに入れて、アルミホイルで蓋をし冷凍庫で冷やし固めます。
4を約40分おきに泡だて器で混ぜて空気を含ませ、シャリシャリのシャーベットにします。(3~4回行えばOK)
シャーベットは、密閉できる容器にいれて、冷凍庫で保存します。食べる前にしばらく冷凍庫からだしたほうがソフトでおいしい☆
おいしそうなつくれぽ感謝です!
つくれぽ感謝です!おいしそうに完成されてますね★