簡単☆おいしい☆本格イチゴシャーベット

簡単☆おいしい☆本格イチゴシャーベット
イチゴさえあればすぐにできます。濃厚なイチゴの味がしてさっぱりいただけます。お口直しにもぴったり♪

材料

イチゴ(へたを除いたもの)
400g
砂糖
60g
60g
クエン酸(もしくはレモン汁)
小さじ1/4(小さじ1/2)

1

砂糖と水を耐熱容器に入れ、レンジで500wで約1分温め、混ぜて砂糖を溶かす。

2

1にクエン酸(もしくはレモン汁)を入れ良く混ぜ合わせる。

3

ジューサーミキサーに2とイチゴを入れ攪拌し、ジュース状にする。

4

3をボウルに入れて、アルミホイルで蓋をし冷凍庫で冷やし固めます。

5

4を約40分おきに泡だて器で混ぜて空気を含ませ、シャリシャリのシャーベットにします。(3~4回行えばOK)

6

シャーベットは、密閉できる容器にいれて、冷凍庫で保存します。食べる前にしばらく冷凍庫からだしたほうがソフトでおいしい☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残ったイチゴを保存したい・・おいしく保存できる方法は?と考えてつくりました。
レシピID : 812092 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/04/24

写真

さっぱり美味しかったです。

mabom69

おいしそうなつくれぽ感謝です!

13/01/27

写真

いちご救済に(^^*)これすっごく美味しい♡

ひーゆーママ

つくれぽ感謝です!おいしそうに完成されてますね★

11/04/08

写真

味見だけで食べてしまぃそぉ〜(>_<)懐かしい味に満足です☆

コガチャ

とってもおいしそうです!ありがとう!

10/06/21

First tsukurepo mark
写真

大量のイチゴの救済に♪簡単に作れて美味しかったです!

ちっちchan

おいしそう~★つくれぽありがとです!