カルシウム＆繊維たっぷり レタスとじゃこ
KOGAmama
作り方
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1
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ごま油とじゃこを入れて炒める。じゃこがカリッとするまで。
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2
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洗って適当な大きさにちぎったレタスを入れる。
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3
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しんなりしたら、顆粒だしを入れる。
味見をして、足りなければ追加してください。
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4
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お皿にもって、ごまを振りかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
うちでは、サラダにつかってあまったレタスと、新しく買ってきたレタスの外葉を一緒に炒めています。いためるときにレタスが多くていためにくいときは、２度に分けていれてください。
このレシピの生い立ち
妊娠中にカルシウムと食物繊維をたっぷりとるために考えました。レタスは油炒めにすると、体にいいらしい。
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