トマトとブリーチーズのパスタ

パスタをたっぷりの湯で茹でる。塩加減は強めに。

トマトの皮を湯剥きし、大きめの賽の目切りにする(種は取らないでそのまま)。ブリーチーズも大きめの賽の目切りにしておく。

トマトとブリーチーズ、バージンオリーブオイルをボウルで混ぜ合わせる。さらに乾燥バジルを加え、塩胡椒で味を整える。