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もやしは洗って皿に移してレンジで2〜3分加熱。火が通ったら水を切り、冷ましておく。
きゅうりは斜めにスライスし、それを細切りにする。カニカマは細かくほぐす。
1と2をボウルに移し、塩・ごま油を入れて混ぜる。
ありがとうございます!寝かせるとおいしさ倍増ですよね☆