クレソンといかわたのパスタ

クレソンといかわたのパスタ
クレソンといかわた。クセの有るもの同士がいいコンビネーションしてます♪

材料 (2人前)

パスタ
2人分
クレソン
お好みで(今回は一束)
トマト(プチトマトでも)
1/2個
いかわた
1〜2杯分
2片
1本
黒こしょう
適量

1

パスタをゆでる。フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪カットしたトマトを入れ熱する。

2

香りが出てきたらいかわたとパスタのゆで汁を加え(お玉一杯分くらい)一煮立ちさせる。

3

ざるに洗ったクレソンを入れ、パスタをその上から入れ、湯切りする。

4

3を2に加え、中火で熱しながらあえる。黒こしょうで味をととのえできあがり。

コツ・ポイント

レシピID:812863で、数日保存のいかわたも利用可能です。

このレシピの生い立ち

クレソンが安かったので
レシピID : 812838 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/29

First tsukurepo mark
写真

クレソンがなくてほうれん草で…とっても美味しかったですー♡

CHIHAMU

トマトたっぷりで美味しそう!私も久々に作りたくなりました!