チョコチップマフィン

チョコチップマフィン
チョコチップがごろごろ。外はさくさく、中はふわふわなマフィンです。何回食べても飽きません。

材料

砂糖
40g
1個
薄力粉
80g
牛乳
40g

1

マーガリン、卵は常温に戻しておく。粉類は合わせてふるっておく。

2

マーガリンを、マヨネーズ状になるまで泡立て器でよく練る。砂糖を少しずつ加え、よく混ぜる。

3

卵を少しずつ加え、ふんわりするまでよく混ぜる。

4

粉類、牛乳を2回に分けて交互に入れ、ゴムベらでさっくりと混ぜる

5

1cm角に切った板チョコを半分入れ、軽く混ぜる。型に入れて、残りの板チョコを乗せる。

6

180℃に熱したオーブンで、約25分焼く。

コツ・ポイント

板チョコは、熱した包丁で切ると綺麗に切れます。

このレシピの生い立ち

チョコチップがごろごろ入ったマフィンが食べたかったので。
レシピID : 812842 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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