チョコチップマフィン

マーガリン、卵は常温に戻しておく。粉類は合わせてふるっておく。

マーガリンを、マヨネーズ状になるまで泡立て器でよく練る。砂糖を少しずつ加え、よく混ぜる。

卵を少しずつ加え、ふんわりするまでよく混ぜる。

1cm角に切った板チョコを半分入れ、軽く混ぜる。型に入れて、残りの板チョコを乗せる。

180℃に熱したオーブンで、約25分焼く。