マッシュルームのエスカルゴバター
Description
エスカルゴバターで、マッシュルームのアミューズ。ワインやお酒のお供に。
Firstsnows
作り方
コツ・ポイント
＊マッシュルームが無くても、椎茸でも美味しく出来ます。
＊エスカルゴバターは、冷凍して小分けにしておけば、バゲット、ステーキ、ムニエルなどに添えて使うことが出来ます。
＊エスカルゴバターは、冷凍して小分けにしておけば、バゲット、ステーキ、ムニエルなどに添えて使うことが出来ます。
このレシピの生い立ち
エスカルゴが無くても、マッシュルームで代用。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
Firstsnows
