全粒粉★おから抹茶ケーキの画像

Description

ダイエットおやつ♪
食物繊維が豊富なおからと栄養価の高い全粒粉。
1個、約72kcalのカップケーキです。(^^)

材料 (約115mmマドレーヌカップL2個分)

きび糖
大さじ2杯
1個
50ml
20g
生おからを炒ったもの
20g
小さじ1杯
小さじ2杯
少々

作り方

  1. 1

    写真

    生おからを炒り、更に ミルサーで細かくする。ドライおからがあると
    便利なのですが♪

  2. 2

    ボウルに、★きび糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    よく混ぜた★の材料に、全粒粉、おから、抹茶、ベーキングパウダー、塩を加え、更によく混ぜる。

  4. 4

    写真

    好みの型に流しいれ、軽くラップをかけて電子レンジで3分加熱する。

  5. 5

    写真

    総カロリーは 286kcal。牛乳を低脂肪牛乳や無脂肪牛乳に変えるともっと低カロリーなおやつになりますね♪

  6. 6

    写真

    型を半量分に変えると、4個分になり、1個が約72kcal。3個なら 1個が95kcal。この2個分なら 143kcal。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

全粒粉★おからクッキーを焼いたときに残った、生おから。捨てるのは勿体ないのでケーキを焼いてみました。
レシピID : 813210 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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