中身は?!グラタン♪♪揚げ餃子☆
作り方
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1
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じゃがいも・ベーコン・玉ねぎを1cm角に切る。じゃがいも・玉ねぎはそれぞれ耐熱皿でラップをしてレンジでチンする。
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2
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チンするのはだいたい2分くらいずつ!熱いので取り出すとき注意です!!
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3
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フライパンにバターをいれ、ベーコンを炒める。じゃがいも・たまねぎをいれ、ちょっといためたら小麦粉をいれる。
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4
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粉気がなくなったら牛乳をいれてとろみがついたら火をとめる。とろけるチーズをちぎっていれ、混ぜる。
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5
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コンソメ・塩・こしょうで味を調える。(気持ち濃い目がいいかも)
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6
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餃子の皮でお好きな形に包んで油できつね色になるまで揚げて出来上がり~♪
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コツ・ポイント
ほうれん草とか菜の花とかいれてもおいしいですよ★
このレシピの生い立ち
餃子の皮が安かったので子供が好きなグラタンで揚げ餃子を作ってみました☆