新玉ねぎで☆スライスオニオン

新玉ねぎで☆スライスオニオン
スライスオニオンの季節が来ました~! どこのお家でもやってるかもしれないけど とっても美味しいのでアップ~♪

材料 (1人分)

新玉ねぎ
半分
卵の黄身のみ
1個
鰹削り節
2つまみくらい
醤油
お好みの量

1

新玉ねぎは 上下を落とし皮をむき 半分に切って 薄切りにする。スライサーですると便利だけど 指を切らないようにね。

2

器に入れて 冷蔵庫で30分~数時間冷やす。(水にさらさないでいいです)

3

食べる直前に 真ん中をくぼませ 黄身を一個落とし その周りに鰹削り節を振りかける。

4

醤油でいただく(だし醤油OK)最後に残ったつゆは卵としょうゆとカツオが混ざっているので ご飯にかけたら美味しいよ。

コツ・ポイント

白身は入れないでね~黄身だけの方が絶対おいしいから。私の好みは 鰹削り節は 大きな袋の 大きく削ってあるやつ、醤油は普通の醤油。

このレシピの生い立ち

若い頃どこかの料理屋で食べて それからはうちのスライスオニオンはこれ。本物はこんな簡単ではないでしょうけど^^;
レシピID : 814014 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/04/27

写真

美味しい♡卵黄のまったり感でいっぱい食べれる♪早く戻ってきてね❀

なつきばぁば

ありがとう♪ごはんにかけても美味しいよ。携帯からです〜

09/06/07

写真

卵で玉ねぎがまろやか~。御馳走様です^^

K/S

まったりするでしょう^^黄身が鮮やか♪つくれぽありがとう^^

09/05/28

写真

卵黄入り、とってもおいしぃ♪この食べ方すごく気に入りました´∀`

たっくんままりん

わーいこっちも♪卵黄まったり美味しいね^^続けてありがとう♪

09/05/27

First tsukurepo mark
写真

卵黄でオニスラがこんなに美味しくなるとはビックリ☆旨かったよ~♪

うっきー太郎

早速作ってくれたの♪マイルドでしょ^^ありがと。体調いかが?