簡単!杏仁豆腐

適当に作ったら、これがおいしかった!忘れないためにレシピ載せちゃいます!

材料 (4人分くらい?)

牛乳
350cc
砂糖
40g
アーモンドエッセンス
小さじ1
一袋(5g)
50cc

1

ゼラチン1袋(5g)を50ccの水でふやかしておく。

2

牛乳、砂糖、ふやかしたゼラチンを鍋に入れ沸騰しないように温めて、砂糖、ゼラチンを溶かす。

3

溶けたらアーモンドエッセンスを入れてよく混ぜて、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

すごくやわらかいので型抜きはできません。あらかじめ1人分ずつに分けて冷やし固めるか、大き目の器で冷やし固めて食べる時に分けるかです。お好みでイチゴやキウイを刻んでのせてもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

カルシウム補給したくて牛乳を使ったデザートが食べたかったので。
レシピID : 81409 公開日 : 03/02/27 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/06/11

写真

食べかけですが…簡単美味しくてお気に入りです(♥Ü♥)↑↑

クックZGSS2Y☆

お気に入りなんて嬉しいです♪ぜひまた作ってね!

07/07/01

写真

 簡単に出来たし  家族にも好評でしたー  写真ないのー 

らん.

ありがとうございます!ぜひまた作って下さいね。

06/12/14

First tsukurepo mark
写真

うちの定番のおやつです。 何回も作ってます☆

かずきママのキッチン

ありがとうございます。定番にしていただけでうれしいです♪

Profile ひなちゃん 2004年10月27日 15:00
杏仁豆腐のレシピを探してたどり着きました。手軽で経済的ですね。杏仁粉とか使わなくてもアーモンドエッセンスで十分に風味も出せますし、いつでもすぐに作れるのでこれからの定番レシピになりそうです。
maito 2004年10月29日 13:59
ひなちゃんさん、ありがとうございます。
適当に作っておいしいってうれしいですよね。
ぜひぜひこれからも作ってみてくださいね。