長芋の甘酢醤油の画像

Description

しゃきしゃき感と甘酸っぱさが好きなんです

材料

15㎝くらい
★酢
大3
★砂糖
大2
★醤油
大1
適宜

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、食べやすい大きさの短冊切りにする

  2. 2

    ★の三杯酢を合わせて、切った長芋と和える
    15分ほど冷蔵庫で置く

  3. 3

    刻みのりをちらして出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

和えたあと、冷蔵庫で一晩置いたほうが、味がしみこんで、酸っぱさがまるくなって、美味しいです★

このレシピの生い立ち

長いものしゃきしゃき感が好きで幼い頃から食べてました。
レシピID : 814509 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
meechan_y
甘酢好きには堪らない味です♥さっぱりでいくらでも食べられそう!!

ありがとう☆次の日も味が染みておいしいですよ(人・㉨・)♡