長芋の甘酢醤油

長芋の甘酢醤油
しゃきしゃき感と甘酸っぱさが好きなんです

材料

15㎝くらい
★酢
大3
★砂糖
大2
★醤油
大1
刻みのり
適宜

1

長芋の皮を剥き、食べやすい大きさの短冊切りにする

2

★の三杯酢を合わせて、切った長芋と和える
15分ほど冷蔵庫で置く

3

刻みのりをちらして出来上がり

4

コツ・ポイント

和えたあと、冷蔵庫で一晩置いたほうが、味がしみこんで、酸っぱさがまるくなって、美味しいです★

このレシピの生い立ち

長いものしゃきしゃき感が好きで幼い頃から食べてました。
レシピID : 814509 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/21

First tsukurepo mark
写真

甘酢好きには堪らない味です♥さっぱりでいくらでも食べられそう!!

ラミレスラブ

ありがとう☆次の日も味が染みておいしいですよ(人・㉨・)♡