新じゃがとアスパラの粉チーズソテー

新じゃがとアスパラの粉チーズソテー
新じゃが&アスパラの組み合わせ最高ー!!
これは簡単・早い・おいしい☆
写真が微妙でごめんなさい^^;

材料 (二人分)

新ジャガイモ
大2個
アスパラ
3本
粉チーズ
適宜
ブラックペッパー
適宜
塩コショウ
適宜
乾燥バジル
適宜
バター
10g

1

新じゃがは皮は剥かずに5ミリくらいにスライス
アスパラの下の三角部分(名前ど忘れ)もきちんと取ってくださいね

2

ふた付きフライパンにいもが重ならないように敷き詰めます
その上にアスパラを並べ
分量外のお水(カップ1/3程度)を入れる

3

ふたをして5~7分くらい放置
開けたくなっちゃうけど我慢我慢(笑)

4

水分がなくなりかけた所でバター投入
塩こしょう、ブラックペッパーを入れ芋の形が崩れないよう炒める
焦げ目がつくくらいに

5

焦げ目がついてきたところで粉チーズ&バジル投入
炒めた粉チーズの香りがふんわりしてくるまで強火で炒めます

6

ほんのすこーーーし醤油を入れて隠し味に♪

コツ・ポイント

味付けの大事な部分が全部適当でゴメンナサイ。。
塩コショウ&バジル&粉チーズは多めがおススメです♪

このレシピの生い立ち

季節のものを一番おいしい方法で・・

粉チーズって何にでも合うよねー☆
レシピID : 814646 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/26

写真

簡単にできておいしかったです!材料すべてがベストマッチ☆

poyomi*

レポありがとです☆レシピ載っけてから1年経ってるのに。感謝!

09/05/23

First tsukurepo mark
写真

あつあつでも冷めてもおいしです♪コレはビールですね!

アイカヨ

初つくれぽありがとうございます♡私が作ったのよりおいしそう♪