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新じゃがとアスパラの粉チーズソテー

新じゃがとアスパラの粉チーズソテーの画像

Description

新じゃが＆アスパラの組み合わせ最高ー！！
これは簡単・早い・おいしい☆
写真が微妙でごめんなさい＾＾；

材料 （二人分）

新ジャガイモ
大２個
アスパラ
３本
粉チーズ
適宜
ブラックペッパー
適宜
塩コショウ
適宜
乾燥バジル
適宜
バター
１０g

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮は剥かずに５ミリくらいにスライス
    アスパラの下の三角部分（名前ど忘れ）もきちんと取ってくださいね

  2. 2

    ふた付きフライパンにいもが重ならないように敷き詰めます
    その上にアスパラを並べ
    分量外のお水（カップ１/３程度）を入れる

  3. 3

    ふたをして５～７分くらい放置
    開けたくなっちゃうけど我慢我慢（笑）

  4. 4

    水分がなくなりかけた所でバター投入
    塩こしょう、ブラックペッパーを入れ芋の形が崩れないよう炒める
    焦げ目がつくくらいに

  5. 5

    焦げ目がついてきたところで粉チーズ＆バジル投入
    炒めた粉チーズの香りがふんわりしてくるまで強火で炒めます

  6. 6

    ほんのすこーーーし醤油を入れて隠し味に♪

コツ・ポイント

味付けの大事な部分が全部適当でゴメンナサイ。。
塩コショウ＆バジル＆粉チーズは多めがおススメです♪

このレシピの生い立ち

季節のものを一番おいしい方法で・・

粉チーズって何にでも合うよねー☆
レシピID : 814646 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年5月26日
写真
ｐｏｙｏｍｉ＊
簡単にできておいしかったです！材料すべてがベストマッチ☆

レポありがとです☆レシピ載っけてから１年経ってるのに。感謝！

2009年5月23日
初れぽ
写真
アイカヨ
あつあつでも冷めてもおいしです♪コレはビールですね！

初つくれぽありがとうございます♡私が作ったのよりおいしそう♪

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♡さーーや♡
新じゃがとアスパラの粉チーズソテー
by ♡さーーや♡