トマトサラダ・ノンオイル

トマトサラダ・ノンオイル
いまいち美味しくないトマトでもイケちゃいます

材料 (3~4人分)

トマト(中サイズ)
6個(大きいトマトの時は2個)
新玉ねぎ
1/2個
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
大さじ3

1

砂糖、しょうゆ、酢を混ぜておく

2

新玉ねぎをみじん切りにする

3

トマトの皮を湯むきする

4

写真

「お湯を沸かすの面倒」という人はフォークを刺して直火で(笑)
皮がパチンとはじけたら水にさらせばツルンとむけます

5

皮のむけたトマトを4等分にする
(種はとっても、とらなくてもOK)
大トマの時は横に切ってから上下各4等分かな

6

切ったトマトと玉ねぎを1に入れて冷蔵庫で冷やす

7

お皿に盛り付けて出来上がり

8

他の野菜を入れてもいい感じです
(きゅうりとかセロリとか大根とかいろいろ)

コツ・ポイント

プチトマトを使う場合はヘタだけとって調味料につけても美味しいです

調味料は1:1:1の割合です

我が家では玉ねぎを水にさらさないで入れますが、辛味や臭みが気になる方はさらしてみてください
てか、入れなくても美味しい(笑)

このレシピの生い立ち

数年前にテレビで紹介されたお店のメニュー(どこだか覚えてない)で、作ってみたら美味しかった♪
それを、我が家流にアレンジしてみちゃいました(笑)
レシピID : 814923 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/08/15

写真

困っていた美味しくないトマトが救済されました!

おやつ缶

遅くなってすみません。 トマト 救済されて良かったですね♪

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写真

ごま油&貝割れ入れて〜ウマウマでした!

ぴーの助

ごま油もいいかも☆美味しく出来て良かったです♪

09/05/28

写真

湯むきしてないけど、とってもおいしくできました(●´I`)b

マッキー317

きゅうり入れてみたんですね☆美味しく出来て良かったです♪

09/05/23

First tsukurepo mark
写真

残念なトマト美味しく食べれました!あと1品にも助かりますね♪

ジーナン

残念なトマト 美味しくなって良かったですね♪