たけのことピーマン☆照り焼き風肉巻き

たけのことピーマン☆照り焼き風肉巻きの画像

Description

たけのことピーマンのシャキシャキとした食感が最高です〜(≧▼≦)2010.3.22祝クックTV感謝(o^∀^o)!

材料 (3〜4)

3〜4個
200グラム
適量
◎醤油
大さじ1〜1.5
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    たけのことピーマンを細切りする。(あまり細くなりすぎないように。)◎を合わせておく。

  2. 2

    豚バラ肉にたけのことピーマンを適量巻く。(くずれないようしっかり巻く。)

  3. 3

    小麦粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひき、焼く。このとき簡単に塩こしょうを少々ふりかける。

  4. 4

    両面焼き色がついて全体に火が通ったら◎をフライパンに入れ、肉巻きをタレに絡めながら焼いて、照りがでて絡まったら完成。

  5. 5

    2009.6.11☆ピックアップレシピに選んで頂きました(o^∀^o)ありがとうございますo(^-^)o

  6. 6

    2009.7.23話題入りしましたっ☆皆様本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

野菜は人参やインゲンなどでもおいしいです。みりんと砂糖が入っているので、焦げないよう注意ですo(^-^)o

このレシピの生い立ち

たけのことピーマンが冷蔵庫にあまっていたので、簡単に豚肉で巻いてみました♪
レシピID : 815513 公開日 : 09/05/22 更新日 : 10/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (51人)
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じゅんチョコ
いい色つやになりました!食べたらやっぱりおいしかった(^O^)v

掲載が遅くなり申し訳ありません!とっても美味しそうです♡

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ホワイトリカちゃん
エノキがあったので、一緒に巻きました。美味しかったです。

キノコも合いそうですね(*≧∀≦*)ありがとうございます!

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reiyan1956
大量にいただいた筍消費で筍のみですがとても美味しかったです♪

筍とっても美味しそうです(*≧∀≦*)ありがとうございます☆

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かり姉
タケノコを巻くのは思いつきませんでした!おいしかったです♡

とっても美味しそうです!れぽありがとうございます(*^^*)