ノンオイル&ノンエッグ☆おからマフィン

ノンオイル&ノンエッグ☆おからマフィン
たまたま卵を入れ忘れて作ったのに、とてもおいしいマフィンができました。(2009.5.31写真変更しました)

材料 (マフィン型6個ぐらい)

生おから
100g
薄力粉
50g
砂糖
60g
一つまみ
牛乳(または豆乳)
100cc
シナモン(お好みで)
少々
レーズン(トッピングに)
適量

1

オーブンを170度に予熱
ボウルに材料を全て入れ、手でよく混ぜる。

2

型に入れ、(お好みで)レーズンを上に乗せる。
170度で25分から30分程度焼く。

3

桜貝の想い出さんが、ブログで紹介してくださいました。
本当にありがとうございます(^^)
嬉しいです☆

4

桜貝の想い出さんのブログ
http://simplecookingtherapy.blog.so-net.ne.jp/

コツ・ポイント

本当に簡単で、特にコツはありません。写真ではわかりませんが、中にカスタードクリームを入れました。お好みで、チョコを入れたり、ジャムを入れたりするとまた美味しく楽しくなります♪もちろん何も入れなくてもとても美味しいです。

このレシピの生い立ち

よく作るおからブラウニーのプレーンを作ろうとしたら、卵を入れ忘れてしまった…!それなのにとても美味しくできたので、びっくり!
レシピID : 815609 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (32人)

16/08/16

写真

ラムinで大人味に☆卵ナシ作れておいしい!リピします(*^_^*

ユカtoマオマオ

かわいいカップですね。ラム酒好きなので、私も試しますね!

16/04/06

写真

ゆる糖質制限、右下♡卵無し最初不安だったけどふわもち美味しい♡♡

はぴふぁみ*

卵がなくても、美味しいですよね。作ってくださってありがとう。

15/10/11

写真

お砂糖半量&チョコを入れてアーモンドをのせました♡おいしかった♪

RKくんママ

チョコ入れ、おいしそうですね。見た目も素敵。アレンジ嬉しい!

15/04/25

写真

ブラックココア入りで♪ふわふわしっとりで美味しかったです(^^)

こびぃ。

ブラックココアで、大人味のマフィンですね!食べてみたーい!

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有希-yuki- 2009年07月30日 17:57
ikaemiさんこんにちは(^^*
先日はキッチンに遊びに来てくださり、コメント有難う御座いました♡
日記のほうに個々で返す間に息子が起きてしまうと思うのでこちらに直接お邪魔させていただきました。
日ごろから覗いていただけてるとのことで、本当に有難うございます。
先日は美味しいレシピも有難う御座いました♡
レンチン調理大好きなので助かりました♪

おからも大好きなので、此方のレシピお持ち帰りさせて下さいね(*→ิܫ←ิ*)

息子の咳は今日は大分落ち着いてきて、昨日から食欲も大分出てきたんです☆
さっきおっぱいのみながら寝てしまったんですが、大丈夫そう♪
お気にかけてくださり感謝です(^^*

拙いレシピと親バカな日記しかないキッチンですが、宜しければ今後もお付き合い下さいね。
ikaemi 2009年08月06日 13:29
☆有希様

丁寧なコメントまでくださって本当にありがとうございます☆
友くん、元気に回復してきてよかったです♪
私と同じ小さい子のママということもあって、有希さんは私にとって身近な存在です。
近くに住んでいたら、ぜひお会いしたいぐらい!

有希さんの日記、レシピ毎回本当に楽しみにしてます。
それに有希さんの親切、マメな性格、見習いたいです。

私のズボラレシピ、作ってくださってありがとうございます。
これからもよろしくお願いしますネ!