なめたけとオクラと長芋のパスタ

なめたけとオクラと長芋のパスタ
10分かからずに出来る簡単パスタです。

材料 (2人分)

パスタ
200g
なめたけ
1瓶
オクラ
6本
100g

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。

2

オクラは塩ずりして軽く茹で、冷水に取って粗熱を取ったら薄く切る。長芋は細かく切る。

3

パスタが茹で上がったらお湯を切り、なめたけと和えて皿に盛る。
2の具を乗せる。

コツ・ポイント

全体をよく混ぜてから食べると美味しい。味が足りなければ、お醤油を少しだけ入れると良いです。

このレシピの生い立ち

2009/5/24ランチ。
レシピID : 816959 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

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