ふわふわぁ♪お好み焼き☆
ヴィコ
作り方
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1
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キャベツを太めの千切りにする。
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2
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ボールに☆印の材料を全て入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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２の中に刻んだキャベツを入れ、箸でざっくりと混ぜる。
（しっかり混ぜてしまうととベタついて不味くなる）
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4
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熱したフライパンで普通のお好み焼き同様に両面焼く。
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5
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お皿に移し、トッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
混ぜすぎないこと！
生地の中でキャベツが独立してる位がちょうどいい混ぜ具合です。
生地の中でキャベツが独立してる位がちょうどいい混ぜ具合です。
このレシピの生い立ち
ネットレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。
豆腐入れただけで魔法にかけられたようなフワフワ♪
目から鱗でしたε＝ε＝ヾ（●´∀｀）ノ
豆腐入れただけで魔法にかけられたようなフワフワ♪
目から鱗でしたε＝ε＝ヾ（●´∀｀）ノ
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