ふわふわぁ♪お好み焼き☆

ふわふわぁ♪お好み焼き☆
長いもじゃなくてもこんなに「ふわふわぁ」に出来るの?
マジでウマイ♪
騙されたと思って作ってみて!

材料 (1枚分)

キャベツ
2枚
☆絹ごし豆腐
1/2丁
☆たまご
1個
☆薄力粉、片栗粉
各大さじ1
トッピング
お好み焼きソース、鰹節、青のり、マヨネーズ
お好みで。

1

キャベツを太めの千切りにする。

2

ボールに☆印の材料を全て入れ、泡だて器でよく混ぜる。

3

2の中に刻んだキャベツを入れ、箸でざっくりと混ぜる。
(しっかり混ぜてしまうととベタついて不味くなる)

4

熱したフライパンで普通のお好み焼き同様に両面焼く。

5

写真

お皿に移し、トッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと!
生地の中でキャベツが独立してる位がちょうどいい混ぜ具合です。

このレシピの生い立ち

ネットレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。
豆腐入れただけで魔法にかけられたようなフワフワ♪
目から鱗でしたε=ε=ヾ(●´∀`)ノ
レシピID : 816974 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/05

First tsukurepo mark
写真

豆腐でふわふわ、キャベツのシャキシャキが絶妙♡シンプルで旨いッ♡

3匹の子ブタmama

作っていただきありがとうございます。お口にあって良かった♪