甘夏ジャムパウンドケーキ

甘夏ジャムパウンドケーキ
甘酸っぱい甘夏が美味しい♪

材料 (パウンドケーキ型1本分)

薄力粉
100g
ケーキ用無塩マーガリン
100g
卵(L)
2個
甘夏ジャム
50g
5適ぐらい
アーモンドスライス
適量

1

オーブンを180度に予熱する。常温に戻したバターを混ぜグラニュー糖を何回かに分けて加えすり混ぜる。

2

①が白っぽくふんわりしたら溶き卵を少しずつ加えて混ぜる

3

②に甘夏ジャムとバニラエッセンスを入れて混ぜる

4

③に薄力粉をふるいながら入れふんわり切るように混ぜる

5

なめらかになったら型に流し込み予熱したオーブン180度で40分焼く。串をさして生地がついてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

いい色になってきたら焦げ付き防止の為アルミホイルをかぶせて焼いてね。オーブンにより焼き時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

おみやげで甘夏ジャムをもらったので大好きなパウンドケーキにしてみました
レシピID : 817417 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

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