日本の味！焼きナス♪

なすのヘタ部分にぐるりと一周包丁で薄く切り込みを入れてください。

魚焼きグリルにアルミホイルをひいて、なすを乗せて焼いてください。
焦がさないように様子をみながら全体を焼いてください

火傷に注意しながら手で触ってみてやわらかく、表面の皮がしわしわになってたら焼き上がり。

一口大サイズに切って器に乗せて、薬味類を乗せたらお好みの調味料で召し上がってください。
我が家は麺つゆです。

熱々のうちに食べても、冷やして食べても美味しいです。