日本の味!焼きナス♪

日本の味!焼きナス♪
グリルで焼くだけ!簡単~♪

材料 (1人1本)

なす
人数分
適量
かつお
適量
ねぎ
適量
めんつゆorポン酢or醤油or出汁醤油など
お好みで

1

写真

なすのヘタ部分にぐるりと一周包丁で薄く切り込みを入れてください。

2

写真

魚焼きグリルにアルミホイルをひいて、なすを乗せて焼いてください。
焦がさないように様子をみながら全体を焼いてください

3

火傷に注意しながら手で触ってみてやわらかく、表面の皮がしわしわになってたら焼き上がり。

4

写真

焼きあがったらなすの皮を剥いてください。
私は熱々のうちに切り込みを入れたところから一気に皮を剥いてます。

5

一口大サイズに切って器に乗せて、薬味類を乗せたらお好みの調味料で召し上がってください。
我が家は麺つゆです。

6

熱々のうちに食べても、冷やして食べても美味しいです。

コツ・ポイント

火傷には注意してくださいね。
食べる直前に薬味類、調味料を掛けてください。
器に乗せてしばらく経つとなすから水分が出ますので、薬味等を乗せる前に水分は捨ててください。

このレシピの生い立ち

いつもしている方法です。
外国人の主人は「日本の味って感じだね」とこれを食べるといつも言います(笑)
レシピID : 817604 公開日 : 09/05/24 更新日 : 11/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/08/03

写真

簡単にできて、美味しかったですvまた作ります。

ヒミツ★

素敵なつくれぽ(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ

16/07/21

写真

簡単でとても美味しかったです。また作ります。(^^♪

yamabuki1

ありがとうございます♡とても嬉しいです

15/08/21

写真

簡単グリルで香ばし旨ウマ~♡るぅかちゃん盛り付け惚✿

まりみぃ

つくれぽありがとうございます♥

14/07/31

写真

夏の味!ですね♪暑い日にひんやり美味です♪新生姜でシンプルに。

ローズレース

素敵なつくれぽありがとうございます✨

るぅか 2009年05月28日 21:24
つくれぽをくださった方へ;;
何故か手違いで削除されてしまったみたいです。。。
せっかく素敵なつくれぽを書いてくださったのに
本当にすいません。
もし、ここを見てくださったらお手数ですが
再度つくれぽを書いてくださると嬉しいです☆